東広島市黒瀬町にある、らーめんまつうら へ行きました。
事前に期間限定の旨辛があると聞いていたため、今回は期間限定狙いです。
店舗前に駐車できます（車7台くらい）。裏手に第二駐車場があるとか……（未確認）。
店に入ると右手に券売機があります。
さんま、まぐろ、とびうお、かつお、あじ……などなど、たくさんの”だし”の種類に圧倒されます。
そして、醤油と塩を選択できます。
ラーメン、つけ麺のどちらにするかは店員さんが聞いてくれました（もしくは伝えてください）。
※券売機のボタンの多さに圧倒されるので、事前に注文を考えてから伺うことをお勧めします(笑)
限定のボタン位置が分からず、お店の方にボタンの場所を聞きました。
魚介旨辛らーめん（980円）＋半熟味付けたまご（100円）を注文（面の硬さは普通にしました）。
（後で知ったのですが魚介旨辛らーめんは1日10食限定のようです）
届いた丼は深い赤色のスープで満たされていました。
このスープ飲めるのか？？？
一瞬ビビリましたが、見た目よりとても穏やかな辛さで、「まさしく旨辛！」と納得しました。
スープの旨さが隠れてしまわない辛さ。でも、甘く見ていたら後半ジワっと汗かきました。
正直辛いもの大好きな人には物足りないと思います。辛さを期待せず、「旨辛」を期待して訪れてみてください。
トッピングのバランスも良かったです。キャベツがいい仕事していますし、チャーシューは柔らかく、脂身は多いのにしつこくない。もちろん麺とスープは言わずもがな、美味しいです。
スープはだしの種類によっては塩辛いかな？と感じることがありましたが、魚介旨辛に関してはちょうどよく、気がついたら完飲していました。
いつまで提供されるかは不明ですが、売り切れになっていなかったら是非食べてみてほしいです。
（訪問日：2022年5月8日）
（記事作成日：2022年5月9日）
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